En esta ocasión hemos tenido el placer de hablar con Vanesa sobre dos fantásticos proyectos ubicados en el Pirineo Catalán: La Escuela de Pastores de Cataluña (El Projecte Grípia) y La asociación Obrador Xisqueta. Hemos descubierto el grandisimo trabajo que están realizando desde diversos colectivos que trabajan por la soberanía alimentaria, la custodia del territorio, y la dinamización del mundo rural.
Fuente: http://www.projectegripia.cat/
Fuente: http://www.obradorxisqueta.cat/
Aquí os dejo el audio de la entrevista y espero que disfrutéis escuchando a Vanesa todo lo que nos cuenta sobre estos dos proyectos.
Mil gracias a Vanesa por su tiempo y su amabilidad.