Bueno, pues otra semana por aquí, con nuestra entrevista sobre temas de agricultura ecológica, alimentación y soberanía alimentaria.
En la charla de hoy hemos conversado con José Antonio Dominguez de la empresa «Panadería Rincón del Segura». Una de de las más conocidas en el sector, por la producción y comercialización de diversos productos como: elaborados de panadería, y tambien alimentos frescos como cereales, harinas y legumbres. Muchas gracias a José Antonio por su tiempo y colaboración.
Aquí os dejo el audio para que lo disfrutéis como lo he hecho yo charlando con José Antonio.